※本記事はプロモーションを含みます。
人生最高お取り寄せ #3 伊豆編
今回は、最高に美味しい“お取り寄せグルメ”の中から
「伊豆の恵み」をテーマにした6品をご紹介します。
みなさん、伊豆には訪れたことがありますか?
海と山に囲まれ、潮の香りが心をほぐし、緑のなかを走る電車の音がどこか懐かしい
そんな場所が、伊豆です。
私にとって伊豆は、思い出深い場所の1つです。
定期的に旅行先として訪れます。
伊豆といえば、観光はもちろん、グルメも魅力。
- 海沿いの温泉旅館で、朝ごはんに出てきた金目鯛の干物
- 道の駅で見つけた、手作りのわさび漬け
- 暑い夏に汗をぬぐいながら飲んだ、冷たいぐり茶
- 食後に立ち寄った喫茶店で食べた、人生一のソフトクリーム
その時の記憶を、もう一度味わえるとしたら
それが、「お取り寄せ」の最大の魅力だと私は思います。
今回は、伊豆の自然が育んだ6つの逸品を選びました。
- 山の恵み「本わさび」
- 海の恵み「金目鯛の干物」、「釜揚げしらす」
- 茶の香りに癒される「市川のぐり茶」
- デザートにぴったりな「フルーツあんみつ」
- 地元で愛される老舗喫茶の「バニラサンデー」
どれも、伊豆での時間をふと思い出させてくれるような、
“おすすめの逸品”ばかりです。
あなたの大切な人と、
または一人の穏やかな時間に
ぜひ、味わってみてください。
”お取り寄せ”を気に入っていただいたら、ぜひ現地での美味しさも味わって下さいね。
“人生最高の味”をお得に楽しむ方法
皆さん、
「ふるさと納税制度」
はご存知でしょうか?
「ふるさと納税って、なんだか難しそう…」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
要点はとてもシンプルです。
自己負担2,000円で、人によっては数万円分の地域の名産品や特産グルメを楽しめる制度
それがふるさと納税制度です。
私自身も、毎年この制度を使って全国の美味しいお取り寄せを楽しんでいます。
ふるさと納税制度を詳しく知りたい方はこちらをチェックください。
この制度を使えば、いつものネットショッピング感覚で、
お得に「人生最高の味」に出会えるかもしれません。
尚、本記事内のリンクには、以下のように購入先ごとに色分けをしています。
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どれも私が本当におすすめできるものだけを厳選していますので、安心してチェックしてみて下さい。
人生最高お取り寄せ #3 伊豆編 6つの逸品
天城 本わさび|“香りが、鼻ではなく心に抜ける”
伊豆天城山が育てた「生の香り」
「天城」と聞いて、思い浮かぶものは何でしょうか?
”天城越え”、文学作品、あるいは…本わさび。
わさびの栽培に最も適した地として知られているのが、伊豆・天城山です。
清らかな湧き水と、年間を通して安定した気温。
この自然の条件が揃うことで、わさびはじっくりと育ちます。
その中でも今回ご紹介するのは、
香りと辛味のバランスが抜群な「本わさびの1本もの」です。
手元に届いた瞬間から、香りがすごい。
でもその香りは、ツンと来るような“刺激”ではなく、
深く澄んだ山の香りのように、どこか落ち着いた印象。
包丁でスパッと切った断面は、鮮やかな緑。
すりおろすと、粘り気のある“生の香り”。
辛味ではなく、香りと旨みを感じる本物のわさびです。
チューブとは“まったく別物”
市販のチューブわさびとは、まるで別物です。
辛さは控えめなのに、
食材の甘みや脂を引き出すような「深み」がある。
これは、人工的なわさび成分では決して再現できない味わい。
お刺身はもちろん、ステーキ、そば、チーズ、ローストビーフ、なんでも合います。
「わさびが脇役じゃなく、主役になれる」
そんな経験、なかなかありません。
一番おすすめの食べ方 わさび丼
本わさびを購入したらぜひ試していただきたいのが、
わさび丼
作り方も非常に簡単
- あたたかいご飯の上にかつお節を乗せる。
- 鮫皮おろしでふんわりと下ろしたわさびをたっぷりと乗せて、しょうゆを回しかける。
以上。
すごく簡単でしょ?
伊豆には、このわさび丼を名物にした「かどや」さんがあります。
伊豆旅行の際にはぜひ訪れて下さい。
おすすめの実食動画はこちら。
参考:わさび丼の『かどや』【河津・天城・伊豆】
動画作成者:「伊豆グルメ観光」様
わさび丼をご自宅で再現するために必要な商品はこちら
おすすめの鮫皮おろし
おすすめの甘口しょうゆ
こんなシーンにおすすめ
- お刺身や寿司をワンランク上の味にしたい時
- お酒のお供に“粋な薬味”を添えたい夜
- グルメな方への贈り物やお土産に
まとめ
天城の本わさびは、
ツンと来るだけの刺激じゃない。
本物のわさびの香りが、体全体を駆け抜けていく味わいです。
食卓が、ちょっとだけ非日常に変わる。
そんな“演出力のある名脇役”を、ぜひ体験してみてください。
ちなみに、
本わさびはちょっとやりすぎ。
って思われる方には、こちらがおすすめ
チューブ型では圧倒的1位 かめや 本おろしわさび
おまけ おすすめのわさびドレッシング
下田 金目鯛干物|“脂が音を立てる”贅沢な朝ごはん
下田といえば「金目鯛」。その本気を干物で味わう
伊豆・下田といえば、やっぱり金目鯛。
高級魚として知られるこの魚を、一番手軽に、でも最高に美味しく食べられるのが、
“干物”という完成形です。
今回ご紹介するのは、職人仕立ての金目鯛干物セット。
開封するとすぐに、身の厚さと艶やかさに目を奪われます。
冷凍とは思えない見た目。
軽く炙れば、皮目からじゅわっと脂がにじみ、
焼いている途中から、ごはんをよそいたくなる香りが立ち込めてきます。
皮はパリッ、身はふっくらジューシー
一番驚くのは、身のやわらかさ。
焼き上がった金目鯛は、
皮はパリッと香ばしく、中の身はふっくらジューシー。
箸を入れた瞬間、じゅわっ……という音が聞こえてきそうなほど、
脂が乗っています。
でもその脂はまったく重くない。
上品で、甘みすら感じる脂です。
塩加減も絶妙で、素材の旨味を引き立てつつ、後味は軽やか。
干物のイメージが変わるほどの完成度です。
こんなシーンにおすすめ
- 朝ごはんを“旅館レベル”に格上げしたいとき
- ごはんが止まらなくなるおかずを探している方
- 両親や年配の方へのプレゼントにも喜ばれる一品
まとめ
「焼くだけ」で、まるで旅館の朝食のようなごちそうになる。
それが、下田の金目鯛干物の魅力です。
伊豆の海で育った、天然の恵み。
職人の手で丁寧に干し上げられたその味は、
ただ“保存のための干物”ではなく、完成された料理。
“干物の概念が変わる”とは、まさにこのこと。
一度食べたら、冷凍庫に常備しておきたくなる逸品です。
市川 ぐり茶|“渋みゼロ”で驚く、まろやかなお茶時間
緑茶なのに、まるで玉露。“やさしさが染み込む一杯”
「ぐり茶」は、別名「玉緑茶(ぎょくりょくちゃ)」とも呼ばれる、
渋みを抑えた“まろやか緑茶”です。
伊豆では昔から定番のお茶で、お土産屋や旅館でもよく見かけます。
今回ご紹介するのは、創業100年を超える老舗「市川製茶」のぐり茶。
数あるブランドの中でも、特に香りとまろやかさに定評のある一品です。
公式動画はこちら。
参考:伊東の特産「ぐり茶」ってどんなお茶?
動画作成者:「伊豆さんぽ」様
茶葉を急須に入れ、お湯を注いだ瞬間
まるで高級な玉露のような、やさしくて深い香りが立ち上ります。
口に含んだ瞬間、心がほどける
一般的な緑茶にあるようなキリッとした渋みや苦味は一切なし。
代わりに感じるのは、
甘み、うま味、そしてほのかに香ばしい後味。
すーっと体に染み渡るような飲み心地で、
ほっと一息つきたいときには、これ以上ない癒しの一杯です。
食後にも合いますし、甘い和菓子との相性も抜群。
こんなシーンにおすすめ
- 仕事や育児の合間に、心落ち着ける一杯を
- 甘いものとの組み合わせを楽しみたいとき
- カフェインを避けつつ、香りと味を楽しみたいとき
まとめ
市川のぐり茶は、
“緑茶の新常識”を教えてくれるような一杯。
ガツンとくる渋みがないからこそ、
何度でも飲みたくなる。誰にでもすすめられる。
伊豆の風土と老舗の技術が生んだこのお茶は、
「心のご褒美」として取り入れたいお取り寄せです。
先ほどの金目鯛の干物とセットでお茶漬けにすれば、
最高の1杯が味わえます。
伊豆河童 フルーツあんみつ|“ごほうび感”が止まらない、贅沢和スイーツ
つるん、ぷるん、じゅわっ。
一口で幸福が訪れる、伊豆生まれのあんみつ
この“あんみつ”を手がけるのは、
伊豆の天草を使ったところてんづくりで有名な「伊豆河童(いずかっぱ)」。
見た目も味も華やかで贈り物にもピッタリ。
素材それぞれの存在感がしっかりありつつ、
全体のバランスも絶妙。
“ごほうび感”のある完成度の高さが光ります。
“寒天って、こんなにおいしかったっけ?”
このあんみつの主役は、なんといっても寒天。
スーパーでよく見る寒天とは別次元の、
- ぷるぷる、つるつるの食感
- ほんのりと優しい香り
しかも、この寒天は伊豆諸島の天草(てんぐさ)100%使用。
素材の力を活かし、じっくりと手作業で煮出されています。
そこに合わせるのは、
・みかん、さくらんぼ、桃などのフルーツ
・なめらかなこしあん
・クセのない黒蜜
と、どれも甘さ控えめでバランスよく仕上げられています。
常温保存OK・個包装でギフトにも◎
6個セットで個包装されており、
常温保存が可能なので、ギフトにもぴったり。
冷蔵庫でしっかり冷やせば、ひんやり感が増して
さらに美味しくなります。
甘いけれど、あとに残らない。
軽やかな満足感がクセになります。
こんなシーンにおすすめ
- 冷蔵庫に常備しておきたい“ごほうびスイーツ”として
- 甘いものを控えたいけれど、ちょっと癒されたい夜に
- 年配の方へのギフトや、お中元にも◎
まとめ
伊豆河童のフルーツあんみつは、
「上質な甘さ」と「安心の素材」が両立した、和のスイーツ。
毎日食べたくなる軽やかさ。
“あんみつ=懐かしくも特別な甘味”という感覚が、
この一品で再びよみがえります。
駿河湾 釜ゆでしらす|“しらすの常識”を覆す、ふわふわの白い宝石
とれたてを釜ゆで。
だから、“香り”と“ふっくら感”がまるで違う
このしらすを手がけるのは、
静岡県・駿河湾沿いにある老舗のしらす漁師・加工会社。
駿河湾で水揚げされたばかりのしらすを、
そのまま 即日釜ゆで→急速冷凍 しているので、
とにかく鮮度が違います。
しかも、塩分はごく控えめ。
魚そのものの旨みと甘みが際立ちます。
ごはんが止まらない、ふわっふわの食感
ひとくち食べて、まず驚くのはその食感。
ふわっふわで、しっとり柔らかい。
スーパーで売っている乾いたしらすとはまったく違い、
まるで湯気をまとったような、蒸したてのような美味しさ。
口の中でスッと溶けて、やさしい塩気と旨味が広がる。
しらす好きの人も、しらすに興味がなかった人も、
どちらにも驚きを与えてくれる仕上がりです。
アレンジ自在、どんな料理にも合う
そのまま“しらす丼”でももちろん絶品ですが、
・卵かけご飯にちょい足し
・おろしポン酢と大根おろしで和風おつまみ
・ピザやパスタのトッピングに
など、アレンジは無限大。
しかも冷凍なので、好きなタイミングで解凍すれば
いつでも“とれたて風味”が味わえます。
こんなシーンにおすすめ
- ご飯のお供に、毎日ちょっとだけ贅沢を
- 小さな子どもや年配の方にも安心な無添加タンパク源
- 家族のお弁当に“新鮮な魚介の味”をひとさじプラス
まとめ
駿河湾の釜ゆでしらすは、
「しらすって、こんなにおいしいんだ」と教えてくれる一品。
ふわふわで、くさみゼロ。
ただの副菜ではなく、“主役を張れる白いごちそう”です。
食卓の“日常”を、ちょっと豊かに。
そんな気持ちにさせてくれる、海の恵みです。
人生最高のソフトクリーム
伊豆・伊東の名物喫茶「スイートハウスわかば」の伝説スイーツ
創業から70年以上、地元の人々に愛され続けてきた
伊豆・伊東の老舗喫茶「スイートハウスわかば」。
その看板メニューが、名物スイーツ 「バニラサンデー」 です。
昭和の香りが漂うレトロな空間で、
ステンレスの器に盛られて出てくるこのサンデーは、
どこか懐かしくて、やさしくて、そしてとびきりおいしい。
私の人生最高ソフトクリームはわかばさんで確定しています。
スイートハウスわかば バニラサンデー
ふるさと納税で見るスイートハウスわかば お任せサンデー
ふるさと納税で見るおすすめの実食動画はこちら。(ソフトクリームは5:27あたりから)
参考:【当たり喫茶店】温泉町、静岡県伊東で発見!!ジモンが好きな職人さんが作るスイーツ。
動画作成者:「寺門ジモンのウザちゃんねる」様
王道なのに、ただのバニラじゃない
一見シンプルなバニラアイス。
でも、その中には 「老舗ならではのこだわり」 が詰まっています。
- 卵のコクとミルク感が強めの、昔ながらのバニラ風味
- 柔らかくなる直前が一番おいしい、絶妙な舌ざわり
ふるさと納税でお取り寄せできる知った時は、本当に嬉しかったです。
こんなシーンにおすすめ
- あえて真夏の炎天下に、屋外で
- 親世代へのプレゼントに「懐かしさ」を添えて
- 子どもと一緒に「本物のアイス」を味わう時間に
まとめ
「懐かしいのに、最高の美味しさ。」
スイートハウスわかばのソフトクリームは、
そんな“時間を巻き戻すような甘さ”をくれる一品です。
冷凍で届くから、好きな時に、好きな人と。
昭和の喫茶店の温もりを、ぜひご家庭で味わってみてください。
トッピングも色々楽しめますが、初めては”バニラサンデー”からぜひ!
スイートハウスわかば バニラサンデー
ふるさと納税で見るスイートハウスわかば お任せサンデー
ふるさと納税で見るまとめ|“人生最高の味”は、静かに記憶に残るもの。
今回ご紹介したのは、
静岡・伊豆の豊かな自然と、どこか懐かしい時間を運んでくれる6品でした。
- わさびの概念を覆す、天城の本わさび
- 脂のり抜群、下田の金目鯛干物
- 香りと旨みに驚く、市川のぐり茶
- 和スイーツの新境地、伊豆河童のフルーツあんみつ
- 駿河湾の恵みを丸ごと味わう、釜ゆでしらす
- 時間までも包み込む、スイートハウスわかばのバニラサンデー
どれも、ただ「美味しい」だけではありません。
食べた瞬間に“心がふっと緩む”ような感覚を与えてくれる逸品たちです。
伊豆は、観光地であると同時に、
ゆったりとした時間が流れる、“身近な非日常”でもあります。
そんな伊豆の味は、
旅を終えた後も、ふと思い出させてくれる。
「あのとき、あの場所で、あの人と食べた」そんな記憶とともに。
「今日は少し贅沢したい」
「誰かと、伊豆の空気を味わいたい」
「もう一度、あの思い出にひたりたい」
そんなときには、
この“人生最高お取り寄せ”が、静かに寄り添ってくれるはずです。
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おいしそう!
でも今はダイエット中…
そんな方に、可能な限り”食べることを我慢しないダイエット法”を記事にまとめています。
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